Vurige aardbeien van de BBQ.

Ingredienten:

• 1 kg aardbeien
• 4 dl slagroom lobbig geklopt
• 4 el licht bruine basterdsuiker
• 4 el rum of cointreau
• 2 kaneelstokjes gehalveerd.

Aan de slag: Dit is een BBQ dessert en we gaan gebruik maken van restwarmte.

Meng de aardbeien met de suiker en rom of de cointreau. Maak x aantal kleine bakjes van stukken aluminiumfolie en verdeel de aardbeien hierover. Leg in elk bakje een stukje kaneel en vouw de bakjes dicht. Verwarm de pakketjes 4-5 minuten op de rand van het barbecue rooster totdat ze door en door
warm zijn. Serveer de aardbeien met een flinke lepel lobbig geklopte slagroom. Eten er een keer kinderen mee? Vervang dan de rum/cointreau door siroop.

Eet smakelijk!