Menu
€ 1,60
Een Brisket is rundvlees dat gesneden wordt van de klapribben, ofwel de korte ribben van het rund. Omdat dit vlees geruime tijd gestoofd moet worden noemt men het ook stoofvlees. Het vlees krijgt zijn specifieke smaak doordat het met vetrandjes is doorregen. Wikipedia
Leon Moonen
Eigenaar Crole Hoeve
Ben je benieuwd hoe onze runderen leven in de natuur?
Maak een afspraak en je kunt het met eigen ogen zien. Mail of bel ons en je bent van harte uitgenodigd!
Crole Natuurrund
Spierkesweg 4
5491 RJ Sint-Oedenrode
KVK 68036140
