Wagyu Bavette (650gram)

Niets is lekkerder dan een smaakvolle steak. De Wagyu bavette is zo een pareltje. Het is de dikke rand vlees in de vang van de koe. Het vlees heeft een lange, grove draad en is mals, romig en vol van smaak. Een beetje peper en zout is voldoende. Deze bavette is ook zeer geschikt om op te rollen tot een prachtige rollade.