BBQ weekend | 26 t/m 28 Juni (nog 4 plekken beschikbaar)

Beleef een onvergetelijk gezellig culinair avontuur!

Kom en geniet van een exclusief BBQ-weekend van 26 t/m 28 2026 op onze campspace. Dit weekend staat volledig in het teken van heerlijke smaken, knusse gezelligheid, leerrijke en bourgondische ervaringen.

Programma:

Vrijdag – Basis BBQ Workshop

• Stap in de wereld van BBQ en leer de fijne kneepjes van het vak.
• Ontdek gevarieerde grill- en rooktechnieken voor sublieme smaken.
• Ga zelf aan de slag en bereid een indrukwekkend 5-gangenmenu.
• Geniet van je eigen culinaire creaties in een gezellige ambiance.

Zaterdagmiddag/ochtend  – ‘Van Kop tot staart’ Workshop

• Ontdek alles over de bereiding van rundvlees op de BBQ.
• Krijg persoonlijke begeleiding bij het uitbenen van ons eigen natuurrund.
• Maak kennis met diverse vleesdelen en leer heerlijke rundvleesgerechten bereiden.
• Proef en waardeer de resultaten van je eigen inspanningen.

Zaterdagmiddag – ‘Low & Slow’ Workshop

• Leren hoe je gerechten langzaam en indirect gaart op de BBQ
• Uitleg over het verschil tussen direct en indirect grillen
• Praktische tips voor temperatuurbeheersing en rooktechnieken
• Samen bereiden van klassiekers zoals brisket, beef hammer en short ribs. Daarnaast maken we van de hals heerlijke burnt ends.
• Gebruik van rubs, marinades en sauzen voor extra smaak

Zaterdagavond – Cocktail Workshop

• Duik in de wereld van cocktailshaken met een unieke twist. Een deel van de ingrediënten zijn namelijk speciaal bereid op de Big Green Egg, wat zorgt voor een bijzondere smaakervaring.
• Deze workshop wordt geleid door onze ervaren cocktailshaker.

Zondagochtend – Natuurtour en Ontbijt op de Huifkar

• Begin je dag met een inspirerende natuurtour langs onze natuurrunden.
• Ervaar een uniek ontbijt op de huifkar terwijl je geniet van de prachtige omgeving.

Zondagmiddag – Brunch van de Plancha en Big Green Egg                                                                                                 

• Sluit het weekend af met een heerlijke brunch op de plancha
• Geniet van een variëteit aan smaken en gerechten, perfect voor een zondag.

Boek nu voor een onvergetelijke culinaire ervaring! Ontspan, leer, proef en geniet in een prachtige omgeving. Reserveer snel, want de plaatsen zijn beperkt voor deze unieke BBQ-ervaring!

Duur: Vrijdag 17.00 uur tot Zondag 13.00 uur

Prijzen:

• Campspace met eigen tent/caravan: 375,– per persoon, inclusief alle vier de workshops, ontbijt en huifkarrit

Reserveer nu en dompel jezelf onder in de wereld van BBQ-meesterschap! Een weekend vol smaak, kennis en gezelligheid staat op je te wachten.